作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
西紅柿保鮮有兩種方法，氣調庫貯藏和普通保鮮庫儲存。根據成熟度的不同，番茄可分為紅熟果實和綠熟果實，紅綠番茄儲存時間不一樣。本章小編就給大家介紹一下西紅柿冷庫工程的兩種冷庫保鮮儲存方式，希望對您有所幫助！
一、西紅柿保鮮庫
紅熟果實：溫度10~13℃，儲存時間10~15天；
綠熟果實：溫度10~13℃，儲存時間30~35天。
二、西紅柿氣調庫
溫度：10~13℃，氧氣含量：2%~4%，二氧化碳：3%~6%，保鮮時間：45天。
注意事項：番茄成熟過程中會產生乙烯，及時脫出貯藏環境中的乙烯可延緩番茄的轉紅和衰老。西紅柿儲存應保持適度在85％-90％之間，并注意防凍害，溫度不能低于7℃。
以上兩點就是小編今天給大家帶來的西紅柿冷庫工程的兩種冷庫保鮮儲存方式，大家了解了嗎？希望以上內容內容可以幫助到大家！聚鑫制冷冷庫工程一體化集成服務商，專注制冷行業十余年，秉承以質量求生存，以創新為動力，以發展求壯大！有著豐富的冷庫工程建造設計經驗，想要做冷庫的朋友們歡迎來電咨詢！
